お菓子作り

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やる気が出ない・・・

気がつけば5月も下旬。。。 何だか毎日やる気が出ません😓 お買い物へ出かけるのも面倒。。。 っていうか、外へ出るのがとーっても面倒。。。 気がついたら今日1度も外出てない! なんて日も...
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いちごデニッシュ作ってみたかったから。。。

前から一度作ってみたかった『いちごデニッシュ』🍓 お店で売ってるようなやつがどーしても作ってみたくて。。。 先日、思いたって作ってみました😊 まずはカスタードクリームを作って♪ ...
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エスコヤマ認定スイーツマスター 師範コース修了しました!

今年、4月半ばから始めたcottaの通信講座。。。 エスコヤマ認定スイーツマスター 師範コース なんと、わずか3か月で修了しました(^-^)v 1つ目の課題『バニラシフォン』に始まり6つの課題全てクリア!...
お菓子作り

順調に進んでる?かな?

4月下旬から始めたcottaの通信講座! 『エスコヤマ認定スイーツマスター師範コース』 無謀な挑戦かなって思いながら始めたのですが。。。 いざ始めてみると楽しくて楽しくて(^_^;) 1つ目の課題『バニラシフォンケ...
お菓子作り

無謀な挑戦!?

ちょっと前からずっと気になっていた『コッタ通信講座』 ちょうど気になる講座があって 一度やってみたくて、でも私に出来るのかどうか。。。 って、しばらくやろうかどうしようか悩んで悩んで 挑戦してみることにしました(^...
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