作ってみたかったロコモコ丼

わたし目線。

前々から一度、作ってみたかった『ロコモコ丼』

正確には、ロコモコ丼弁当が作ってみたくて。。。

ですが、朝からハンバーグを作る気力もなく

かといって、冷凍ハンバーグを使う気にもなれず。。。

いつか、夕飯で作るハンバーグが余ったら作ってみようと思いながら数年(笑)

なかなか夕飯で作ったハンバーグも余らないという(^_^;)

で、先日。。。

夕飯で作ったハンバーグが余ったので

カット野菜と目玉焼きをのっせて念願の『ロコモコ丼弁当』作ってみました。

ちょっと見た目はイマイチですが(^_^;)

私的には大満足!!(笑)

でも、1度作ったらもういいかなって感じ♪

やはり、ロコモコ丼は暖かいほうが美味しい気がする。

ってな感想(^_^;)

あっ!ここで、我が家のハンバーグについて。。。

ハンバーグを作る際、普通はつなぎにパン粉を使うと思うのですが

我が家の場合は、パン粉ではなく。。。

焼き麩を使います♪

なんとなく、パン粉より焼き麩の方が体に良さそうな気がしてね(^-^)

こんな感じで細かく適当に砕いて、パン粉と同じように使います。

私的には、パン粉より軽い感じがしますが。。。

というわけで、前々から作ってみたかった『ロコモコ丼弁当』作ってみたよって

お話でした(^-^)

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