今年、4月半ばから始めたcottaの通信講座。。。
エスコヤマ認定スイーツマスター 師範コース
なんと、わずか3か月で修了しました(^-^)v
1つ目の課題『バニラシフォン』に始まり6つの課題全てクリア！！
そして、最後の最後に筆記試験！！
これも無事クリア♪
後は、認定証が届くのを待つのみです(^-^)
それにしても、まさか3ヶ月程で修了できるとは。。。
お菓子作りの勉強なんて一度もしたことが無く
趣味で作るお菓子やケーキ、パンは全て独学！！
ほぼど素人にもかかわらず、プロの動画だけを見てクリアできるなんて(^-^)
っといっても。。。
1つ目の課題『バニラシフォン』は10台程焼きましたけどね(笑)
この頃は、絶対修了することなんて出来ない！！って思てました(^_^;)
なんなら、全て修了するまでに1年以上かかるのではないかとさえ思ってました。
が、なぜか1つ目の課題『バニラシフォン』の後は順調にクリアしていき
ちょうど3か月目の7月17日に全て修了することができました♪
いざ卒業となると、少し寂しい気もしますが
これからはこの経験を生かしていろいろと出来たらいいなって思ってます♪
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